きのう、福島県相馬市の港で、トラフグの漁が解禁。暖かい海を好むトラフグは主に西日本で水揚げされるが、2019年頃から相馬市の漁港でもとれるようになった。相馬市は、延縄漁でとれたトラフグのうち、35センチ以上のものを福とらと名付け、2022年にブランド化してPRしている。宮城県を代表するカキは、生育の遅れから出荷が先送りとなっている。海水温が高い状態が続いていることに加え、台風や雨が少ないため、海の栄養分も少なかったことが生育に影響したとみられる。
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「福とら」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年3月7日放送 15:00 - 16:00 日本テレビ
- うつくしい みちのくに〜東日本大震災を忘れない〜（うつくしい みちのくに〜東日本大震災を忘れない〜）
- 福島県浜通り沿岸地域は親潮と黒潮がぶつかる豊かな漁場で、古くから常磐ものと呼ばれ市場関係者から評価されてきた。福島県出身箭内道彦オススメは2025年にリニューアルした常磐ものを提供する食事処・宿。相馬市の沿岸漁業は原発事故の風評被害もあり壊滅的ダメージを負った。現在も水揚げ量は震災前の3割程度。
箭内道彦は22015年4月より福島県クリエイティブディレクタ[…続きを読む] - 2025年11月30日放送 16:00 - 16:55 テレビ東京
- しあわせいっぱい！福島浜通り 福探し旅（しあわせいっぱい！福島浜通り 福探し旅）
- 竹山チームはホテル飛天を訪れた。客室から松川浦を一望できる。竹山は露天風呂でサーフィンの疲れを癒やした。相馬松川浦温泉は地下1200mから湧く天然温泉で、弱アルカリ性の美肌の湯。温泉のあとはふぐ会席を味わった。福とらは福岡沖で獲れる天然のとらふぐで、ほどよい甘味と上品な旨みが特徴。震災前の相馬では天然とらふぐの水揚げはごくわずかだったが、近年は温暖化によって[…続きを読む]
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