他にもこんな番組で紹介されています…

2025年5月31日放送　20:00 - 20:50　NHK総合

新プロジェクトX〜挑戦者たち〜廃校寸前からの逆転劇〜高校生と熱血先生の宇宙食開発〜

2007年、日本初の有人宇宙施設「きぼう」の建設計画が進んでいた。「鯖缶を宇宙に飛ばせるんちゃう？」という生徒の発言で、小坂さんと生徒たちは鯖街道を宇宙まで伸ばそうと夢を持った。しかしJAXAに問い合わせると、缶詰は容器がかわばるため宇宙食には使えないと言われた。生徒たちは「缶詰じゃない宇宙食を作ればいい」と、西さんたちのエチゼンクラゲの粉末を活かした宇宙食[…続きを読む]

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2025年3月27日放送　5:20 - 8:00　TBS

THE TIME，全国！中高生ニュース

福井県の三方湖では伝統の「たたき網漁」を守り続けている。たたき網漁は三方湖に江戸時代から400年以上受け継がれている伝統漁法。水面を竹で叩いて網に魚を追い込むという。生態系を守るために15cm以下の魚は獲らないという。現在たたき網漁をやっている漁師は7人で、伝統を引き継ぐためにきっかけ作りを行っているとのこと。

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2025年1月19日放送　11:00 - 11:30　テレビ東京

男子ごはん＃866 余りがちなお餅を使った絶品3品 第2弾

高校生開発グルメ3品を紹介。「高校生が贈るザ・レモンカリー」は大阪で採れる規格外レモンを使用。レモン果汁を加えた爽やかな後味の新感覚カレー。「愛知丸が釣ったかつおとしょうがのごはんじゅれ」は船の中でも食べやすいジュレ状のごはんのお供。かつおとしょうがを合わせた大人好みの組み合わせ。「若狭宇宙鯖缶」は高校生開発グルメの中でも特に有名な宇宙鯖缶。宇宙食を開発した[…続きを読む]

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