越の宝石を使った料理を生配信でPR。実際の生配信の映像を紹介。（1）越の宝石を6等分し、切ったオクラ、茹でたなめこ、めかぶ、薄めためんつゆを入れる。（2）そうめんを茹で、氷水で麺をしめて（1）に入れる。凧糸で縛って茹で、凧糸の下を切るときれいに盛り付けられる。（3）大根おろし、大葉、かいわれを盛り付けて「越の宝石ねばとろそうめん」の完成。オクラやめかぶなどネバネバ食材で夏バテ防止な一品。
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「福井県」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年2月18日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！本音ショッピング
- 人気のご当地おかず3位は北海道・不二屋本店「南富良野バタじゃが」。2位は福井県・谷口屋「谷口屋の、おあげ」。1位はお吸い物に残すだけでとろーり新食感のお麩を楽しめる愛知県・麩屋藤「たま麩」。蕎麦やオニオングラタンスープにも使え、滑らかさがクセになると人気。斉藤由貴さん気になったのは千葉県・やます「しじみとろろスープ」。「おだしが好きなんです。よく取り寄せます[…続きを読む]
- 2025年1月2日放送 9:30 - 11:50 フジテレビ
- 有吉くんの正直さんぽさんぽ初め in 福井
- 一同はごはん屋さんを探すことに。
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