博多名物とんこつラーメンの人気は今や海を越え、とんこつとともに博多の名前も世界に広がった。とんこつラーメンのルーツを調べていると、屋台で鹿児島・日置市長、大分・別府市長、福岡・福岡市長の3人に出会った。福岡の高島市長は、長浜市場で働く人がサッと食べられるよう細麺になった、とんこつラーメンは久留米発祥と教えてくれた。そこで久留米の大砲ラーメンを訪れ、香月社長に話を聞いた。とんこつラーメンは昭和12年に久留米の南京千両という店で生まれた。店主の宮本さんは長崎出身で、長崎ちゃんぽんと横浜の中華そばをヒントに作った豚100％のとんこつラーメンを販売した。元々うどん屋台を営んでいた宮本さんは、安価で入手しやすかった豚骨に着目した。
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「福岡市」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年7月3日放送 20:00 - 21:58 フジテレビ
- ウワサのお客さま関東進出で話題！資さんうどん うどん爆食モデルの正体は？
- 墨田区の資さんうどん両国店に女子大生がやってきた。小柄だ。女子大生でありながらモデルもやっている。肉ごぼ天うどんを注文。次にかしわごぼ天うどんを注文。とろろ昆布は無料だ。うどんを待っている間におでんを食べるのが定番だ。おでん5本セットをオーダーする。丸天うどんを注文した。丸天はさつま上げの一種。出汁は濃厚な味。サバ節を使っている。出汁は必要なぶんしか作らない[…続きを読む]
- 2026年6月25日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！ミトjob
- 今世の中で注目されている仕事を実体験しながら、潜入取材。福岡へ初出張。今日話を伺うのは、福岡市長の高島宗一郎さん。福岡は、「働きたい」「住みたい」という声が多く、その街を造っている人はどんな方なんだろうと、話を聞く。今日本が抱える大問題、地方の人口減少。東京1極集中や、高齢化の波もあり、多くの都市で毎年数千人規模の人口が極端に減っている。だが、福岡市では、人[…続きを読む]
- 2026年5月25日放送 16:48 - 19:00 テレビ朝日
- スーパーJチャンネルnewsハチ面＋
- 福岡市は中東情勢の影響などで直近1カ月の売り上げや利益率が前年同月比で20％以上減少している市内の中小企業などを対象に「緊急特別融資」を実施する。限度額は1000万円とし、総額は340億円程度を見込んでいる。
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