福井県出身の藤井アナは八女市の土橋市場を紹介。土橋八幡宮の敷地内にあるのが特徴で、昭和レトロな町並みが若い世代たちに支持されている。藤井アナ、橘ケンチは市場内にある土橋おでん ふる川を訪れ、喜多屋の純米大吟醸「あらばしり」、高橋商店の「可也」とともにおでん、特製カレーを堪能した。市場では続々と新店舗がオープンしている。翌日、2人は立花ワインの工場を訪問。八女産のフルーツでワインを製造していて、規格外品を有効活用。ぶどうを使わず、フルーツワインだけに特化した工場は全国で立花ワインだけだという。工場の敷地内にある直売所では鹿児島産のさとうきびを使ったワイン、八女茶を原料にしたワイン風仕込みの酒なども販売されていた。
橘ケンチ、藤井アナは霊巌寺製茶の畑を訪問した。畑では八女茶の最高品質の玉露である八女伝統本玉露も栽培し、全国茶品評会の玉露の部で日本一に輝いた。徳永慎太郎さんは30代ながら、2度目の日本一。剪定作業を体験した橘、藤井アナは八女伝統本玉露を堪能。簑原市長は八女茶を高級茶として世界に発信していきたいといい、世界的な抹茶ブームは追い風といえる。ただ、急須で淹れる茶のニーズは伸び悩み、抹茶へ切り替える生産者も増えている。市長は茶にとどまらず、八女市は食も見どころと話す。