1980年代、ブランド物を身にまとった者たちが手にするのはカクテルやワイン。その勢いに押され日本酒は売り上げを落としていた。福島県ではコストを減らし安く大量に売りさばいて利益を出す。ある蔵では醸造アルコールや水飴などを足して3倍に水増し。まずいのは分かっているが蔵を守るにはこのやり方しかなかった。150年続く酒蔵の跡取として生まれた渡辺康広は中学生の頃、生活のため大量に酒を出荷する父の姿を見ていた。しかしこの生き残り策は福島にダメージを与えていった。大学を卒業し酒蔵を継ぐため戻って来た渡辺。営業のため関東の酒屋に飛び込むと担当者から「福島の酒安は置けない」と言われた。さらに東北の酒蔵仲間からも「東北を6両列車だとすると福島は最後尾の貨車。つまりお荷物だ」と言われた。全国新酒鑑評会でも金賞が0の年もあった。渡辺は、郡山の佐藤、会津若松の新城、松本と組み金賞を取ることを決めた。酒を持ち寄って集まり正直な意見をぶつけ合うことにした。名付けて「金とり会」。計画を聞いた杜氏の佐藤寿一は酒蔵同士はライバル、手の内を見せ合うのは常識外れだと驚いた。4ヶ月後の1995年3月、1回目の金とり会が開かれた。渡辺の酒は香りが少なく味わいも深みもないとこき下ろされた。そんな中、見慣れない男が話しかけてきた。それは県の研究所で日本酒を担当する鈴木賢二だった。鈴木賢二は「渡辺さんのお酒、香り成分を1ppm上げるとおいしくなりますよ」と言った。渡辺はこの言葉を聞いて日本酒づくりを変えられるかもしれないと気づいた。こうして福島のプロジェクトが始まった。
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「福島県」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年9月20日放送 1:25 - 2:14 NHK総合
- 「天皇杯 ２回戦ダイジェスト」第106回天皇杯 2回戦 ダイジェスト
- 天皇杯2回戦、横浜F・マリノス（J1）vs福島ユナイテッド（福島県代表）。福島の59歳・三浦知良は1回戦で2ゴールの活躍。この試合はベンチスタート。試合前、解説を務めた元日本代表チームメート・井原正巳と旧交を温めていた。横浜・諏訪間幸成はプロ初ゴール。1-0、横浜が勝利。三浦は出場なし。試合後、横浜の16歳・三井寺眞とユニフォーム交換。
- 2026年9月19日放送 18:30 - 20:55 テレビ東京
- 出川哲朗の充電させてもらえませんか？（東北横断パワスポ街道！）
- 亀岡文殊まで24キロ。七ヶ宿町の民家で充電させてもらった。ささみの味噌揚げを振る舞ってもらった。道中でプレゼントしてもらったあかつきを剥いてもらってみんなで味わった。
- 2026年9月18日放送 15:49 - 19:00 TBS
- Nスタ日比麻音子のきょうのイチバン
- 台風25号は現在西北西に進んでいるが、このあと北に向きを変えて日曜日～月曜日は大荒れになるとのこと。月曜日、台風の中心が房総半島の東海上にある。太平洋側では30メートルほどの風が吹くのではないかとのこと。雨量は2日間で多いところで、合計すると400ミリに達する可能性があるという。警戒を要する時間帯は、日曜日の午後から月曜日の午前中とのこと。全国の週間天気予報[…続きを読む]
- 2026年9月18日放送 15:40 - 16:54 テレビ東京
- よじごじDays食欲の秋！旬のご当地食材探し旅
- 旅するおむすび屋・菅本香菜さんは全国を巡り地域色に溢れたおむすびを作る取り組みを行っている。目指しているのはおむすびで地域おこし。まずは食材を探しから。奈良・山添村で出会ったのはまめくら大豆や片平あかね。この日は山添村らしいおむすびを作るワークショップを開催し彩り豊かな山添むすびが完成した。
- 2026年9月18日放送 13:55 - 15:49 TBS
- ゴゴスマ（ニュース）
- 気象庁が先ほど緊急の呼びかけなど行なった。土曜から日曜にかけて伊豆諸島で200mm、日曜から月曜にかけて200mmの雨が降ると予想しているとのこと。台風25号の影響が出るとすると、日曜昼～月曜昼ぐらいまでは、空の便に大きな影響が出るかもしれないと伝えられた。さらに、暴風域を伴った常態で近づいてくると予想されているため、かなり風も強いと考えられる。
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