従業員イチ押しメニューTOP10、第7位は「ホルモンの味噌炒め」。20年以上愛されるロングセラーメニュー。最大のこだわりはホルモンの下処理。各店舗でネギ・生姜などと30分下茹でして柔らかくし臭みなどを取り除いている。さらに柔らかさを保つためさっと油通しをし炒めた特製ダレと絡める。超一流中華料理人たちが「ホルモンの味噌炒め」を試食した。
住所： 大阪府大阪市北区大淀中3-3-25 西梅田第一マンション1F
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「福島こと」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年2月7日放送 18:51 - 20:54 TBS
- ジョブチューン無印良品vs超一流料理人
- 無印良品vs超一流料理人 従業員イチ押し！第2位の炊き込みごはんの素 鶏照焼きと5種きのこのごはんはジャッジの結果、合格5名、不合格2名で合格となった。聖坂 和敬の竹村竜二は、迷った中の熟考の末の合格だといい、冷めていった時におにぎりが1番向く商品なんじゃないかと思ったという。おにく花柳の片柳遥は、僕には味が強すぎる、濃いのはいいがどっちも濃い、具も濃いしご[…続きを読む]
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