無印良品vs超一流料理人 従業員イチ押し！第5位のごはんにかける八宝菜は、ご飯にかけるシリーズで売り上げ・リピート率No.1の大ヒット商品。レトルト開発担当のヤンさんは、発表祭という名 前なんですが、無印良品の八宝菜は具材を9種類入れ込んでいるなどと説明。決め手の味付けは、鶏ガラスープ、昆布エキスなど7種類の調味料を加え、さらに生姜を加えている。流れを断ち切ることができるのか。八宝菜は合格か、不合格か、果たして。ジャッジの結果は、合格が7名、不合格が0名でパーフェクト合格となった。中国料理 正木の正木賢二は、八宝菜は旨味の集合体、もう旨味しかない、全部にちゃんと意味がある、袋を開けてどのご家庭でも食べられるクオリティは感銘を受けたと評価した。