川澄明日香さんが「味噌鍋」の作り方を紹介。福王しいたけの戻し汁に糀味噌、酒、砂糖で味付け、人参、白菜、ネギ、福王しいたけ、常陸牛を入れたら完成。
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「福王しいたけ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年1月6日放送 18:30 - 19:00 日本テレビ
- 満天☆青空レストラン（オープニング）
- 今回の舞台は茨城・笠間市福原。ゲストはすゑひろがりず。案内してくれるのは川島拓さん。川島さんは60年以上続くシイタケ農家の2代目。6年前に「福王しいたけ」を生み出した。
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