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「秋刀魚焼き+刺身3点定食」 のテレビ露出情報

東京都・世田谷区にある根室食堂 尾山台店では先月から生サンマの仕入れが途絶えているという。都内の鮮魚店でも1週間サンマの入荷がないという。本来なら今がまさにピークのサンマ漁。しかし今年は全国的に不漁が続き、水揚げ量は去年の同時期と比べてわずか19%にとどまっている(漁業情報サービスセンター集計 速報値)。さらに例年と比べサイズも小ぶりで市場での平均価格は1kgあたり864円と去年の2倍近くに高騰している。水産研究・教育機構の冨士泰期主任研究員によると今年サンマが激減している理由は親潮の勢力が弱くなっていることやサンマの量が少なかったことからだという。またサンマの餌も減少しているため成長できず小ぶりのサンマが多いのではないかということ。あす横浜市ではお得にサンマを味わえる山安さんま祭りを開催。100円以上募金すれば一尾食べられるといい、2000尾が用意される。手が届きにくくなった秋の味覚を存分に楽しんで欲しいということ。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年10月23日放送 5:25 - 9:00 フジテレビ
めざましテレビNEWS
ランチのサンマ焼き定食が人気の飲食店からは本来生サンマを提供してたが先月から仕入れが途絶えている。さらに都内の鮮魚店でもこの1週間生サンマの入荷がないということでお店に並ぶのは去年北海道で水揚げされた冷凍のサンマ。今がピークのサンマ漁。今年は全国的人不漁が続き水揚げ量は去年の同時期と比べ19%にとどまっている。さらにサイズも小ぶりで市場での平均価格は1キロあ[…続きを読む]

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