備蓄米も流通が決まっているが、コメの高騰を受けてその中でコメの代わりのパンを楽しむ人も増えているという。ジャムやクリームなどパンのお供は多数存在しているが、ユニークなパンのお供も増えているという。カルディコーヒーファームの「ぬって焼いたらカレーパン」はカレーの風味とザクザク食感が特徴。パンのおとも選手権というイベントも行われているという。confiture Nutty’sの「ハニー＆ミックスナッツ コンフィチュール」は焙煎カカオと4種のナッツをはちみつとブランデーで炊き合わせているが、パンに付けると贅沢な味を楽しめる。Norte Cartaの「とろっとうまみ 椎茸タプナード」は南フランスの万能調味料・タプナードをしょっつるの作り方で再現し、秋田県産椎茸にこだわったのも特徴だが、パンのお供として売り出すと売上は3倍に伸びたという。柿の専門の「柿バター」は熟した柿と歯ごたえのある柿を一緒に使うことで絶妙な食感を楽しめる。ヤマアの「パンにのせる宗田節ディップ」は高知・土佐清水市の名産・ソウダガツオをペースト状にして熱々の油と唐辛子で風味づけし、コーヒーの風味をあわせたことで香りが楽しめる一品となっている。
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「秋田県」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年4月26日放送 20:00 - 20:54 テレビ朝日
- 池上彰のニュースそうだったのか！！池上彰ニュース解説 今はどっち？2択に挑戦
- 2択問題「東京都の日本人の人口は増えた？減った？」、正解は「増えている」。日本人の人口が増えたのは東京都だけ。2050年までに20～30代の女性人口が半分以上減少し最終的に消滅の可能性がある消滅可能性自治体は全国に744ある。秋田県は秋田市以外の自治体はすべて該当する。2014年、東京・豊島区は消滅可能性都市に該当したが子育て支援を強化して人口が回復した。一[…続きを読む]
- 2025年4月26日放送 16:00 - 16:45 NHK総合
- ファミリーヒストリーファミリーヒストリー 藤あや子
- デビューから10年、記念曲として藤あや子が発表した「雪 深深」。降り積もる雪を繊細な指先で表現した。民謡の師匠・千葉美子さんは「ふるさとの手踊りの技が活きている」と話した。藤あや子の大叔母にあたる良子さんは親戚が藤あや子の手を見てぽつりともらした「なんてヤスノさんに似た手だ」と言ったことが忘れられないという。亡くなる間際まで働き通した祖母・ヤスノの手には農家[…続きを読む]
- 2025年4月26日放送 10:30 - 11:25 日本テレビ
- オー！マイゴッド！私だけの神様、教えます（オー！マイゴッド！私だけの神様、教えます）
- 東京・表参道でパン屋を営む男性の神は大塚せつ子さん。日本の米を使ったグルテンフリーの米粉パンの一番美味しい作り方を一から考えた人で、男性の母とのこと。男性が営む「RICE HACK Gluten-free Bakery」では大塚せつ子式のパンを販売し、外国人観光客など多くの人が訪れるという。そんな大塚さんのパン教室には全国各地から生徒が参加し、これまでに50[…続きを読む]
- 2025年4月25日放送 15:00 - 15:07 NHK総合
- ニュース・気象情報（ニュース）
- 秋田県と山形県を結ぶJR奥羽本線の院内駅と新庄駅の区間は、2024年7月の豪雨の影響で一部の区間が不通になっていたが、復旧工事が終わり25日、9か月ぶりに運転を再開した。
- 2025年4月23日放送 6:30 - 7:00 NHK総合
- NHKニュース おはよう日本（ニュース）
- 国立健康危機管理研究機構は4月7日から“かぜ”の症状を急性呼吸器感染症として患者数の定点調査を開始した。13日までの1週間に全国約3000か所の医療機関から報告された患者数の速報値は18万1270人で1医療機関あたり49.38人だった。患者の動向を把握することで適切な感染症対策につなげることが期待されている。
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