達人に聞いたフライパンでもおいしくできるサンマの焼き方。サンマの両面に塩をふり10分置く。これで浸透圧により水がでて臭みがとれる。10分経ったら水で洗いキッチンペーパーで水気を拭き取る。フライパンにクッキングシートを敷くことで焦げ付かずきれいに焼くことが出来る。クッキングシートの上に脂を薄くひいてから半分に切ったサンマを中火で片面6～7分ずつ両面を焼く。蓋をするとパリパリ感が無くなるので要注意。両面に焼きめが付いたら出来上がり。スタジオではサンマを試食。他におすすめの秋野菜についてスーパーアキダイ秋葉社長に聞いた。レンコンは平年より2～3割安い、里芋は今年は流通量が増加した。カボチャは平年より2割位ほど安い。サツマイモや栗は平年並みの価格。
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「秋葉社長」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年7月5日放送 11:55 - 13:30 日本テレビ
- サタデーLIVE ニュース ジグザグジグザグ考論
- テーマ「止まらない値上げなぜ？」。ゲストのスーパー「アキダイ」社長・秋葉弘道を紹介した。7月、飲食料品の値上げは2105品目と前年比5倍に増加（帝国データバンクより）。秋葉社長が「価格への関心が高い。自分たちの生活を守ろうという悲痛の叫び」、後藤達也が「人手不足で人件費も高い。輸送コストも高い。値上げの勢いは去年よりやわらぐかもしれないが上がり続ける状況が続[…続きを読む]
- 2025年6月30日放送 15:49 - 18:30 TBS
- Nスタきょうのイチバン
- 小山農園では枯れた野菜もある一方、暑さに強いトウモロコシの生育状況は絶好調。スーパーでは空梅雨の影響で野菜が値上がりしている。河口湖の水位は1m以上下がり、スワンボートがフル稼働できず。首都圏のダムの水は温存できているが、節水を心がけてほしいという。全国的にかなり早い梅雨明けが予想される。
- 2025年6月26日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおび（ニュース）
- 気象予報士森さんが解説。アキダイ秋葉社長は暑さの影響で旬のサクランボが2～3割ほど高い、今後の心配は雨が降ったあとの暑さでキャベツなどの刃物類などが暑さに耐えられるかなどとした。あす朝には前線が抜けるが高気圧が南で強まり列島が覆われ暑くなる。今名古屋の雨は東北地方から夕方に降り、夜にかけても抜けきれないがあすはにわか雨程度とした。明日朝にかけて各地で大雨の恐[…続きを読む]
- 2025年6月26日放送 8:14 - 9:50 フジテレビ
- サン！シャイン（ニュース）
- 豚・牛・鶏の100gあたりの価格比較で、去年同時期と比べるとすべて価格上昇。乳製品も価格上昇の恐れがある。理由は、これまで本州で暑くて牛乳が不足しても、北海道が涼しくよく採れるので不足を補うことができたが、去年は北海道でも猛暑の営業で牛乳不足になった。乳製品の値上がりは12月まで続いた。
- 2025年6月11日放送 13:55 - 15:50 日本テレビ
- 情報ライブ ミヤネ屋（ニュース）
- このあとはアキダイ中継「コメの値段下落の予兆が・・・」
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