達人に聞いたフライパンでもおいしくできるサンマの焼き方。サンマの両面に塩をふり10分置く。これで浸透圧により水がでて臭みがとれる。10分経ったら水で洗いキッチンペーパーで水気を拭き取る。フライパンにクッキングシートを敷くことで焦げ付かずきれいに焼くことが出来る。クッキングシートの上に脂を薄くひいてから半分に切ったサンマを中火で片面6～7分ずつ両面を焼く。蓋をするとパリパリ感が無くなるので要注意。両面に焼きめが付いたら出来上がり。スタジオではサンマを試食。他におすすめの秋野菜についてスーパーアキダイ秋葉社長に聞いた。レンコンは平年より2～3割安い、里芋は今年は流通量が増加した。カボチャは平年より2割位ほど安い。サツマイモや栗は平年並みの価格。
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「秋葉社長」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年2月10日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおびひるトピ
- 豚丼の専用ダレが売られている。ソラチ「十勝 豚丼のたれ」は全国のスーパーで見かける。1か月で約200本も売れる。万能ダレ1本でカレイの煮付けやかぼちゃのそぼろあんなど味が決まるという。国産の豚こま切れは近年まれにみるほど安くなっているという。最強コスパ豚こま肉で豚丼を作ること。
- 2026年2月5日放送 15:49 - 19:00 TBS
- Nスタ井上貴博のきょうのイチバン
- 記録的少雨について河津真人による解説。タケノコ等にも雨が降らない影響が出ているといいう。34日間連続で雨が降っていない。11の県庁所在地で降水量が0ミリとなっている。高知県の大渡ダムの貯水率は0％となっている。那珂川の流量が通常の約6割になっている水戸市の水道局には水道水の臭いについての問い合わせが寄せられている。直物プランクトンが臭いの元だという。パスタ等[…続きを読む]
- 2026年1月5日放送 16:48 - 19:00 テレビ朝日
- スーパーJチャンネルnewsハチ面
- 2026おカネ事情どうなる？
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