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「これに挟まれたらおいしいに決まっている あのサプライズタルタル」 のテレビ露出情報

今週のテーマ食材は秋鮭。きょうは秋鮭としば漬け、バター、マヨネーズを使って「これに挟まれたらおいしいに決まっている あのサプライズタルタル」をつくる。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年10月7日放送 9:55 - 10:25 TBS
滝沢カレン&和田明日香のフィーリンきっちん(滝沢カレン&和田明日香のフィーリンきっちん)
「絶品!秋鮭のタルタルバーガー」をつくる。秋鮭に塩・こしょうをふり、小麦粉・溶き卵・パン粉の順に衣をつける。玉ねぎをみじん切りにし3分ほど水にさらいその後水気をしっかりきる。これをみじん切りにしたしば漬け、ゆで卵、マヨネーズ、こしょうと一緒に混ぜ合わせ、タルタルソースをつくる。170~180℃の油で秋鮭を揚げる。パンの切り口をフライパンで軽く焼く。パンにバタ[…続きを読む]

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