移り変わる景色のポリリズムのテレビ情報 | アジアNo.1パティシエが手掛けるネオ和菓子！最先端羊かん | ラヴィット！(2025/07/28(月)08:00)

「移り変わる景色のポリリズム」のテレビ露出情報

今回は羽田空港グルメ。羽田マニアの片山さん厳選のスイーツが諸鉤の「移り変わる景色のポリリズム」。最先端羊羹で、味はほうじ茶＆金木犀とカカオ＆オレンジの二種類。店にはイートインがあり、オレンジソースをかけて食べられる。

2025年7月28日放送　8:00 - 9:55　TBS
ラヴィット！ぼる塾の羽田空港 No.1 グルメツアー！HGT: 羽田には第1ターミナルだけでもスイーツ店が約40店も並ぶ。2月にオープンしたHANEDA STAR＆LUXEには話題のスイーツ店が13店舗集結。とらやの「小形羊羹」などが手に入る。片山さんのオススメは諸鈎の「移り変わる景色のポリリズム」。加藤峰子シェフはアジアのベスト・ペイストリー賞を受賞。
2025年4月25日放送　11:55 - 13:55　日本テレビ
ヒルナンデス！ブームの理由にブームイン: 諸鉤 morokagiは高田裕介、加藤峰子、荒井昇の3人の料理人がコラボした新たなスイーツブランド。琥珀糖は砂糖と寒天で作る和菓子で、ここではオーガニックローズやスミレなどで香り付けした上品な味が楽しめる。イートインスペースもあり、そこでいただけるのが「橘と花の香」。橘の花のエキスが練り込まれた新感覚の和菓子。また「移り変わる景色のポリリズム」はほうじ茶と金[…続きを読む]