「ほん多本家」のもう一つの逸品「穴子フライ」を紹介。ヒレ、ロースどっち派？という質問。ビビる大木は「ヒレを食べる回数が多くなってきた」などと話した。ヒレもロースも揚げあがりのカロリーは殆ど変わらない。