穴子天丼のテレビ情報 | 75歳の店主へ「大好きなお店をいつまで続けてくれますか？」 | 「こどもディレクター」◆高杉さん家のおべんとう(2024/11/13(水)23:59)

「穴子天丼」のテレビ露出情報

「深川つり舟」でバイトする大学3年生のユイさんが75歳の親方夫婦に「お店をいつまで続けるか」質問。女将さんは「体が動くかぎり」と答えた。2人は卒業した学生が国立へ来た時に帰って来られる場所でありたいと語った。

2024年11月13日放送　23:59 - 0:54　日本テレビ
「こどもディレクター」◆高杉さん家のおべんとう（こどもディレクター）: 学生の街・国立（東京）で出会ったのは大学3年生のユイさん（21）。バイト先「深川つり舟」は創業36年の和食店。親方夫婦はともに75歳。いつまでお店を続けてくれるか聞きたいという。お店の紹介と撮影をOKしてくれた。穴子天丼（2,000円）は30cmの大ボリューム。揚げもの担当は女将さん。ミックス天丼（2,000円）は穴子・イカ・野菜・キス。「4種類のお魚と卵[…続きを読む]
2024年7月27日放送　11:05 - 11:50　フジテレビ
チャンハウスチャンと！こだわりMAX: 都内の学生250人に聞いた「1番美味しい天丼は？」。最後は一橋大学の学生に愛される巨大穴子天丼。丼からあふれる穴子のサイズは35cm。穴子の迫力は4軒中No.1だ。穴子が大きすぎるため小皿に移して頂くという。海鮮丼も人気のつり舟、穴子も鮮度抜群でふわふわ。米もタレに負けないちょうどいい硬さに炊かれている。学生好みに合わせてタレも甘めで、油も重たくないという。[…続きを読む]