沖縄・今帰仁村の森の中に暮らす利一さんを取材。買い物は馬に乗って往復4時間かけてコンビニに行っている。利一さんは神奈川出身で、元マグロ漁師。妻の明美さんと暮らしている。畑では10種類ほどの野菜を栽培し、半自給自足の生活をしている。家は手作りで、雨柊さんとてっちゃんが家作りに協力した。利一さんは空芯菜とゴーヤの特製カレーを作った。明美さんは元介護士で、利一さんの祖母の面倒をみていた。2人は結婚し、5人の子宝に恵まれた。今の場所に1万5000坪の今の土地を4000万円で購入し、牧場を経営した。
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「空芯菜」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年9月11日放送 9:50 - 11:30 フジテレビ
- ノンストップ！飯尾のサイコロめし
- サイコロで出た食材を使って調理。ナスは1本は細切り、もう1本は半分に切って切り込みを入れる。空芯菜はみじん切りとざく切りの2種類を用意。そして冷や麦を茹でて冷水で締めた。
- 2025年8月21日放送 19:58 - 21:50 テレビ東京
- ナゼそこ？ （ナゼそこ？衝撃人生 お金0円になったSP）
- 徳島の久尾集落で妻の奈実さん、息子の然大くんと暮らす吉晃さんは、7年前に移住した。然大くんが通う幼稚園までは片道2時間あり、幼稚園に行くための家を借りている。家は友人と改修工事をしてた平屋建ての古民家で、1年かけて住める状態にした。スタッフはタケノコの炊き込みご飯やヨモギの味噌汁などを振る舞ってもらった。公共水道はなく、山の湧水が集落の水源となっている。畑で[…続きを読む]
- 2025年8月3日放送 19:58 - 20:54 日本テレビ
- 世界の果てまでイッテQ！イッテQ！温泉同好会
- タイにはこれまでにも料理を投げて商売をする人がいろいろいた。シワポンさんは空芯菜炒めを道路の反対側まで投げるという。1回目は失敗。2回目は成功。このパフォーマンスは50年前、お父さんの代から客引きのために始めたという。このパフォーマンスに鬼奴らが3人がかりで挑戦。見事キャッチに成功した。
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