他にもこんな番組で紹介されています…

2025年11月27日放送　15:49 - 19:00　TBS

Nスタ気になる！3コマニュース

クックパッドの食トレンド大賞2025が発表された。大賞はワンプレートせいろ、2位は麻辣湯、3位はかさまし料理。食トレンド予測2026も発表された。サゴとはサゴヤシから採取したでん粉から作れられるもの。見た目は小さなタピオカのようでモチモチ食感とプチプチ食感。トレンド予測されているのは空芯菜、煮込まないスープ。食トレンド予測2025ではトルティーヤ、冷凍サバ、[…続きを読む]

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2025年11月26日放送　15:50 - 19:00　日本テレビ

news every.なるほどッ！

クックパッドの「食トレンド予測2026」の発表会が行われた。世相を反映した「一汁三菜ボウル」「フュージョン薬膳」、夏の暑さでトレンドの「煮込まないスープ」などを紹介。注目されているビリヤニを提供する店を取材した。近年のスパイスカレーブーム、料理に香りを求める傾向が支持されるなど話題になっている。サゴはサゴヤシのデンプンから作る食材で、日本では小粒のタピオカも[…続きを読む]

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2025年11月26日放送　11:30 - 11:50　フジテレビ

FNN Live News days（ニュース）

今年の食のトレンドが発表され、ワンプレートせいろが「食トレンド」大賞に選ばれた。こちらはほったらかしのタイパ料理として1位に輝いた。
2位には麻辣湯が選ばれた。Z世代を中心に人気となった。
3位にはかさまし料理がランクインした。こちらのナゲットは鶏肉の料理を抑えてエノキ等を加えて作られたものだ。来年のトレンド予測ではサゴが挙がっている。これは、ヤシの木の[…続きを読む]

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2025年10月28日放送　8:14 - 9:50　フジテレビ

サン！シャイン半！シャイン調査班

「マーラータン」とは春雨や野菜などの具材を唐辛子や花椒などのスパイスが入ったスープで煮込んだ中国・四川省発祥の料理。日本でのブームの火付け役となった「七宝麻辣湯」は現在、全国で43店舗を展開。約100の専門店を巡ったマーラータンマニア・かにさんに楽しみ方を教えてもらう。ショーケースには約60種類の食材が並ぶ。具材は1g3.1円の量り売りシステムで、食べたい量[…続きを読む]

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2025年10月16日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京

昼めし旅埼玉県日高市

鈴木さんのごはん作りを拝見。器に高野豆腐、水、めんつゆを入れる。ほうれん草、ニンジンを切り茹でる。茹でたら高野豆腐、すりごま、しょうゆ、みりんなどとあわせて「ほうれん草と高野豆腐のゴマ和え」の完成。自家どれの空芯菜を炒め、しょうゆとゴマで味付けしたら「空芯菜のゴマ油炒め」の完成。鶏もも肉を自家製の塩麹に漬けて、せいろにナスといっしょに並べて15分蒸す。

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