川島明のひっかかること「舞茸や椎茸の方が料理の幅も味も上では？」についてトーク。居酒屋でこうした話題をよくする。トークの1ラウンド目として、「死ぬまで1種類の野菜しか食べられないなら？」。川島は白菜を選ぶという。調理できる幅が広いため。永野は豆苗。最初に食べた時が美味しすぎたため。くるまは、じゃがいも。味が大好きだという。葉物の中なら選ぶならほうれん草。ほうれん草を生クリームやバターなどで煮込んだスピナッチのサンドイッチが美味いと話すが、永野が肉ありきの野菜じゃないと物足りないと反論。トークの本題「舞茸や椎茸の方が料理の幅も味も上では？」について。川島は、舞茸はポテンシャル十分なのでもっと堂々としてほしいと主張。くるまは、松茸は珍味・高級食材のジャンルだと話す。
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「空芯菜」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年7月24日放送 9:00 - 11:30 フジテレビ
- ノンストップ！ノンストップ！サミット
- 住まいるCOOK「食育×知育プロジェクト」というイベントがある。畑でとれた野菜を子供達が調理するという。シェア畑があり野菜を収穫できるという。カフェに移動し調理する。包丁の使い方から教わる。空芯菜などでカレーを作った。
- 2026年1月20日放送 23:06 - 23:55 テレビ東京
- LIFE IS MONEY 〜世の中お金で見てみよう〜あらゆる物がお金に変わる！ネーミングライツSP
- 埼玉県は600以上の施設でネーミングライツを募集する計画をしている。さいたまスーパーアリーナのネーミングライツについて年間5億円以上希望とし施設の修繕などの充当にする。越谷市は池にネーミングライツをつける。大相模調節池のネーミングライツを募集するとイオンモールが手をあげ「Sakura Lake」となった。開発前は桜並木だったためだ。越谷市は水害の多い地域。そ[…続きを読む]
- 2025年11月27日放送 15:49 - 19:00 TBS
- Nスタ気になる！3コマニュース
- クックパッドの食トレンド大賞2025が発表された。大賞はワンプレートせいろ、2位は麻辣湯、3位はかさまし料理。食トレンド予測2026も発表された。サゴとはサゴヤシから採取したでん粉から作れられるもの。見た目は小さなタピオカのようでモチモチ食感とプチプチ食感。トレンド予測されているのは空芯菜、煮込まないスープ。食トレンド予測2025ではトルティーヤ、冷凍サバ、[…続きを読む]
- 2025年11月26日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.なるほどッ！
- クックパッドの「食トレンド予測2026」の発表会が行われた。世相を反映した「一汁三菜ボウル」「フュージョン薬膳」、夏の暑さでトレンドの「煮込まないスープ」などを紹介。注目されているビリヤニを提供する店を取材した。近年のスパイスカレーブーム、料理に香りを求める傾向が支持されるなど話題になっている。サゴはサゴヤシのデンプンから作る食材で、日本では小粒のタピオカも[…続きを読む]
- 2025年11月26日放送 11:30 - 11:50 フジテレビ
- FNN Live News days（ニュース）
- 今年の食のトレンドが発表され、ワンプレートせいろが「食トレンド」大賞に選ばれた。こちらはほったらかしのタイパ料理として1位に輝いた。
2位には麻辣湯が選ばれた。Z世代を中心に人気となった。
3位にはかさまし料理がランクインした。こちらのナゲットは鶏肉の料理を抑えてエノキ等を加えて作られたものだ。来年のトレンド予測ではサゴが挙がっている。これは、ヤシの木の[…続きを読む]
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