竹内公明さんのテレビ情報 | どんな花が咲くか知ってますか？意外と知らない「レタス」のこと/さきいか、ツナピコ、ピスタチオ…子どもの頃に好きだった「おつまみ」は？/レタスしゃぶしゃぶ、レタスチャーハン…昔はそんなメニューなかったよね？/いつの間にか中華の定番に…レタスチャーハンっていつ現れたの？/レタスで肉そぼろを巻いた謎料理昔からあるけどあの料理も不思議 | マツコ＆有吉かりそめ天国(2025/10/31(金)20:10)

「竹内公明さん」のテレビ露出情報

レタスについてトーク。マツコ有吉はレタスチャーハンは子どもの頃はなかったと話した。レタスチャーハン発祥の地は石川県金沢市。レタス包みは中国の広東料理が起源とも言われる。

2026年2月13日放送　20:00 - 21:54　テレビ朝日
マツコ＆有吉かりそめ天国緊急スペシャルレタスチャーハン謎多き誕生の秘密を追え！: ブラマヨ小杉がレタスチャーハンの誕生の秘密を調査。1990年前後のテレビ番組を総力を上げて調査した結果、レタスチャーハンを最初に映した可能性のあるテレビ番組を発見。1993年放送「浅草橋ヤング洋品店」の料理バトル企画で周富徳さんが作ったチャーハンにレタスが使われた可能性がある。周富徳さんが発祥なのか真相を探るため、弟・周富輝さんを尋ねた。レタスチャーハンを家[…続きを読む]