地元で人気の直売所で食の匠探し。2006年に広島県で誕生したシャインマスカットは高い糖度と皮ごと食べられる手軽さが人気になり今、日本で一番生産されているぶどう。山梨県は全国でもトップクラスの名産地。聞き込みで伺った武井さんに会うため、笛吹市に向かった。シャインマスカットの匠・武井浄さんはぶどう農家歴60年以上の大ベテラン。高校卒業後、農業に全力を注ぎ数々の賞を受賞。農林水産大臣や山梨県知事の表彰状が並んでいる。現在は息子の浄智さんと共に約5000坪の農地でシャインマスカットを中心に生産している。粒一つ一つを大きくするため余分な粒を引き算する摘粒や身に養分が集中するように余分な葉を引き算する青芽切りなどを5万房以上に行っている。また土は代々動物性の堆肥を使い続け、植物の3大栄養素である窒素・リン酸・カリウムが豊富な土壌にぶどうの糖度を上げる米ぬかをまくことで甘いシャインマスカットが育つ。京都や名古屋などで出店販売するとその美味しさが口コミで広がり行列ができるほど大人気になった。お取り寄せでの値段は2キロで7000円。甘いシャインマスカットの見分け方は比較的黄色いものだという。またツルに近い上の方が甘くなりやすいという。さらに保存方法はキッチンペーパーで包み野菜室に入れれば2週間ほどはもつという。軸を残してハサミで切り水に浸して野菜室に入れておくと2ヶ月はもつという。
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「笛吹市（山梨）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年9月13日放送 18:56 - 19:50 テレビ朝日
- ナニコレ珍百景不思議な会社名の珍百景 どんな仕事をしているの？
- 山梨・笛吹市の変わった名前の会社「元旦ビューティ工業」を紹介。本社は神奈川で、山梨などに工場を構えるという。金属製の屋根を作る企業で、大きな駅や空港の屋根なども製造している。客から屋根が「美しい」と評判になったことや、会長の舩木元旦（もとかつ）さんの名前が社名の由来だという。
- 2026年8月30日放送 12:54 - 14:00 テレビ東京
- 開運！なんでも鑑定団（開運！なんでも鑑定団）
- 依頼人は山梨県笛吹市の向井梢さん（47歳）。ウォーキング中に生き物を探すのが楽しみ。鑑定の依頼品は母・早苗さんが退職金で買った藤井勉の絵3点。購入額は80万円2点と50万円。藤井勉は愛娘の成長や東北の自然を描いた画家。1948年秋田県仙南村（現美郷町）の生まれ。岩手大学教育学部特設美術科に進学。在学中に智恵子と結婚。アンドリュー・ワイエスの「クリスティーナの[…続きを読む]
- 2026年8月25日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅家のご飯はやっぱり美味しい！笑顔の食卓SP
- 山梨県笛吹市でご飯調査。山梨県はぶどうの収穫量が日本一で、笛吹市は県内有数のぶどうの産地。今の時期は大峰というぶどうが収穫されている。今回調査するのはアンガールズの山根良顕。山根は水遊びを楽しんでいる家族に話しかけた。
- 2026年8月24日放送 16:48 - 19:00 テレビ朝日
- スーパーJチャンネル（ニュース）
- 富士山周辺は本日ゲリラ雷雨にみまわれた。富士河口湖町ではレベル4土砂災害危険警報が出された。群馬県沼田市などはレベル4土砂災害危険警報、レベル4大雨危険警報が発表された。他にも奈良県内では大粒の雨が降り注いだ。大津ではゲリラ豪雨のほか、39.5度を記録している。都心では33.5度となった。あす日本列島は37都府県に熱中症警戒アラートが発表されており、九州では[…続きを読む]
- 2026年8月24日放送 15:42 - 19:00 フジテレビ
- イット！（ニュース）
- きょうも関東など各地でゲリラ雷雨が発生している。午後3時54分、山梨・富士河口湖町にレベル4土砂災害危険警報が発表された。ゲリラ雷雨が降り始めたのは午後2時過ぎだった。ゲリラ雷雨で近くの道の駅では雨宿りする人の姿があった。午後4時半過ぎに京都市内でも天気が急変した。午後5時過ぎの群馬・沼田市でも土砂降りの雨が降り出した。気象庁は沼田市にレベル4土砂災害危険警[…続きを読む]
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