山口県下松市の笠戸島にあるひらめきパーク笠戸島から中継。タッチングプールなどがあり魚と触れ合うことが出来る。笠戸島で40年前から養殖されているブランドひらめ笠戸ひらめは12月から旬で脂のりも良くなっているということ。養殖場も見学することができ餌やり体験も可能。緑のLEDライトによりひらめがエサを沢山食べるので肉厚でコリコリのひらめに育つと解説した。クロルアナはひらめの活造りを試食し「食感がよく甘くて美味しい」と話した。