大九州展のテレビ情報 | 九州の絶品グルメが大集結！日本橋高島屋 | 王様のブランチ(2025/05/31(土)09:30)

「大九州展」のテレビ露出情報

日本橋高島屋で開催中の大九州展。柳川藩主立花邸御花でいただけるのは、うなぎ1匹を使用した柳川名物うなぎのせいろ蒸し弁当。柳川では、一度蒲焼にしたものをさらにせいろで蒸し焼きにするのが主流。ご飯も一緒に蒸すことで、うなぎの旨みがぎゅっと詰まった炊き込みご飯のように仕上がる。

2025年5月31日放送　9:30 - 11:45　TBS
王様のブランチ知っておきたい今週のトピック: 日本橋高島屋では、大九州展を開催中。お弁当やお惣菜を始め、九州を代表する人気店約60店舗が集結。蘇州林では本場の長崎ちゃんぽんがいただけるのはもちろん、大九州展でしか味わえない特別メニューがある。強火で炒めた13種類の具材をオリジナルの鶏ガラスープで煮込み、自家製麺を合わせた本場のちゃんぽん。そこに長崎県産の足赤えびとアワビをセットにした。岩崎本舗では、名物[…続きを読む]