一人で行って激ウマだったお店を教えてくださいという視聴者からの質問。伊集院光はトラック野郎が集まっている所がだいたいうまいといい、メヒカリの唐揚げの定食の話をした。佐久間宣行は、平野寿将の広島で開いているお店に一人で行ったら自分を超えてるかもしれないという弟子の話を聞き、予約のとれた半年後に行って食べたらめちゃくちゃ美味かったなどと話した。
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「筋子」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年10月10日放送 14:05 - 14:50 NHK総合
- 列島ニュース列島ぶらり旅
- 北海道・せたな町の特集について話した。いくらの食べ方について、札幌では筋子を自分のオリジナルの味付けで楽しんでいるという。高橋さんが作っているサラミはせたな町がつくったブランドトマトを混ぜ込んだサラミもあるそう。
- 2024年9月8日放送 18:00 - 19:00 テレビ朝日
- 相葉マナブ新米で超美味しいおにぎりを握りたい！
- 「おにぎり ぼんご」の人気メニュー1位「筋子＋さけ」を作る。焼いたさけの小骨を取り除き、塩を振る。。お米のくぼみに筋子とさけを入れてお米をかぶせ、海苔を巻く。
- 2024年8月20日放送 5:20 - 8:00 TBS
- THE TIME，早朝グルメライブ中継
- 早朝グルメライブは東京・中央区のおにぎり大吉を紹介。朝6時半からオープン、100年以上続く魚の仲卸が手掛ける店で築地だけでなく豊洲の魚の仲買さんにも販売している。9時には売り切れることもある一番人気の鮭ハラスが切り身が2つ折にはいっている大きなおにぎりとなっている。ミドルエイジに人気の筋子も人気ということ。
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