箔一のテレビ情報 | 東山やきとりたかた | 朝だ！生です旅サラダ(2025/05/31(土)08:00)

「箔一」のテレビ露出情報

3人目のロコレコさんは池野昭一さん。金沢市で建築業と不動産業を営んでいる。「金箔タクシー」は世界に一台しかない、幸運を呼ぶタクシー。普通に乗車することも可能。池野さんがレコしてくれるのは「やきとりたかた」の大将メシだという。それが「おでんラーメン」。おでんの汁で作ったラーメンだという。

2025年12月4日放送　23:16 - 0:05　テレビ東京
カンブリア宮殿カンブリア宮殿伝統の技で急拡大！驚き“金箔ビジネス”: 箔一の金箔工場では熟練した女性たちがちぎった箔を小箱に貼り付けていた。ちぎり技法が生み出す微妙な濃淡が、飽きの来ない風情を生み出す。さらに大皿の一部に金箔をちらした技法。この工房で作っているのは工芸品だという。一方別の建物で作るのは食用品。箔一は湖池屋のポテトチップスや森永の金のチョコボールまで様々な企業とコラボ。またこの工房では巨大な金箔を貼る作業が行われ[…続きを読む]