アレックス・ラミレス一家、平子祐希は丸源ラーメンを訪れた。手鍋で仕上げる「熟成醤油ラーメン 肉そば」はNo.1メニューで、池田事業部長は丸源ラーメンが愛知県発祥だとしても、関東でも売れると考え、成功を果たした。現在、国道沿いを中心に全国227店舗を展開している。