神奈川・箱根の旅館では人材確保のため先月から導入したのは「接客評価手当」。お箸の袋には「接客態度が素晴らしい従業員がいましたらこちらから教えてください」の文字。QRコードを読み取ると接客が良かった従業員を評価することができる。ボーナスはアンケート1票につき500円。