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「節分」 のテレビ露出情報

ゆずおろしそば。材料(2人分):かえし・だし汁・長ねぎ・そば・ゆずの皮。ゆずおろし餡:だし汁・大根・ゆず・片栗粉・水・酒・みりん・しょうゆ・塩。餡用のだし汁(150cc)は容器に移す。残りのだし汁(500cc)は鍋に入れ強火にかける。餡用のだし汁は小鍋に入れ強火にかける。酒、みりん(各大さじ1)塩(小さじ1/3)しょうゆ(大さじ1)を加える。ゆず(1個)は絞り、大根(250g)は皮を剥きすりおろす。問題:大晦日の定番となっている「年越しそば」ですが、もともと食べられていた日は次のうちどれ?1.天皇誕生日、2.元日、3.鏡開き、4.節分。正解:節分。江戸時代は立春を新年としていたので前日の節分に年越しそばを食べていた。明治時代から新暦になり大晦日に食べることになったそう。ひと煮立ちしたら大根おろしを加える。水溶き片栗粉(水:片栗粉 各大さじ1/2)を混ぜながら加える。とろみがついたらゆず果汁を加える。かえし(大さじ3)を加える。そば(180g)は袋の表示通りに茹でる。つゆを器に注ぐ。そばは水気を切り器に盛る。ゆずおろし餡をのせる。長ねぎ(適量)をのせ、ゆずの皮(適量)を削りながらちらす。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年1月7日放送 8:15 - 9:55 NHK総合
あさイチツイQ楽ワザ
浜内さん伝授の「ヘルシーカレー」のポイントは”野菜ジュース”。浜内さんによると甘み・酸味をになってくれるという。視聴者から募集したカレーの隠し味は「お節の黒豆の汁」「節分用の煎り大豆」などがあった。
進化するカレールー。固形だけでなく色んな形状のカレールーが登場している。”ペーストタイプ”は短時間でカレーを作れ、深みのある味。”フレークタイプ”は溶けやすさ[…続きを読む]

2025年1月6日放送 4:55 - 5:25 フジテレビ
めざましテレビ全部見せ(オープニング)
兵庫県市川町にある延寿寺では小寒に合わせて寒水行が行われた。昨日は20~70代の6人が参加。来月の節分まで毎日行われるとのこと。

2025年1月5日放送 17:30 - 18:00 フジテレビ
FNN Live News イット!(ニュース)
京都の華道家元池坊では新春恒例の初生け式が開かれ晴れ着姿の門下生らが季節の花を使い生けた。次期家元の池坊専好さんも「万」と題した初生けを披露、「すべてのいのちが輝く未来に向かって歩むことができるように」との願いが込められているということ・
島根県松江市の松江フォーゲルパークでは人気者のペンギンが飼育員の手作りの今年の干支へびのマフラーをつけ散歩していた。へ[…続きを読む]

2024年12月24日放送 4:55 - 8:00 テレビ朝日
グッド!モーニング(ニュース)
東京・港区の増上寺ではさい銭箱近くに設置されたQRコードをアプリで読み取ることで任意の金額が納められる。スマホ決済・PayPayは全国の神社、寺院のさい銭に送金機能を導入。人手不足の中で現金回収、銀行へ振り込む手間を省き窃盗などのリスクを減らすことが狙い。参拝者には混雑緩和のメリットがある。そのままさい銭を投げ入れることも可能。

2024年12月19日放送 13:00 - 13:30 テレビ朝日
徹子の部屋(ゲスト 小川菜摘)
小川菜摘は26年間舞台をお休みしていたが子育てが一段落したため50歳になり舞台復帰したという。小川は梅沢富美男の舞台の常連。梅沢からの「シリアスなお芝居はもちろんのこと優秀なコメディエンヌの一面も持っている勘のいい多才な方という印象」などのメッセージを紹介。小川は夫浜田雅功と結婚して35年。夫婦で60歳を過ぎ老いを感じるようになってきたと話した。節分の恵方巻[…続きを読む]

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