節分の豆を使ったアレンジお好み焼きを浜内千波が伝授。豆たっぷりのカリふわお好み焼きを作る。材料はキャベツ・豚バラ肉・卵等。薄力粉と水の割合は1：1。薄力粉・水・牛乳・塩を混ぜ合わせる。牛乳を生地に混ぜると粉臭くなくなる。山芋の代わりに追加で薄力粉を大さじ3入れる。豚肉の脂を利用して焼くのがポイント。食材のカット。豚肉：一口大。キャベツ：1cm弱の角切り。長ネギ：小口切り。紅しょうが・刻む。豚肉を焼き一度取り出す。生地にキャベツ・長ネギ・紅しょうが・卵を入れて混ぜる。生地とキャベツの割合は1：2。ポイントは、生地を混ぜる回数は大きく10回。1回分の生地を半量ほど流し入れ、豚肉をのせて残りの生地をのせる。生地を焼く時に広げすぎない事でフワッと仕上がる。豆はそのままのせると食感がカリッとする。お好みでつぶすのも良し。福豆を上にトッピングし軽くおさえて4分ほど中火で焼く。
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「節分」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年2月3日放送 23:55 - 0:10 テレビ東京
- スポーツ リアライブ〜SPORTS Real＆Live〜（スポーツニュース）
- 節分のきょう、オリックスのキャンプ地ではWBC日本代表に選出された宮城大弥と曽谷龍平が豆まきを行った。
- 2026年2月3日放送 23:00 - 0:06 TBS
- news23sports23
- 各地で節分の催しが開かれた。成田山新勝寺では大の里と豊昇龍が参加。豊川稲荷には安青錦が参加した。
- 2026年2月3日放送 16:45 - 17:00 NHK総合
- 午後LIVE ニュースーンかけつけリポート
- 千葉・山武にある蓮沼保育園から中継。蓮沼保育園では園児たちが節分の豆まきを行っていた。千葉県は落花生の生産量が前駆で8割を占める産地。今年は落花生の生産が始まって150年という節目の年。千葉県ではこれを機会に落花生の魅力を広めてもらいたいと、節分に落花生を使ってもらいたいという取り組みを行っている。北海道、東北、九州の一部では節分に落花生を撒く習慣がある。千[…続きを読む]
- 2026年2月3日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.くわしくッ
- 日テレ・大屋根広場から中継。東京・浅草のライブ映像が流れ、東京の週間天気予報を伝えた。また、江の島・片瀬海岸のライブ映像を背景に、関東地方の天気予報と週間天気予報を伝えた。
- 2026年2月3日放送 15:49 - 19:00 TBS
- NスタNEWS イッキ見
- 節分のきょう、千葉・成田山新勝寺では毎年恒例の節分会が行われ、俳優・仲野太賀らが参加し、豆まきを行った。
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