他にもこんな番組で紹介されています…

2025年12月23日放送　14:05 - 14:50　NHK総合

列島ニュース列島ぶらり旅

今回は松尾衣里子が築地場外市場でおせち食材を探す。築地場外市場は食材の専門店が集まる日本の台所。魚卵専門店では数の子の皮の剥き方や、オススメの食べ方を教わった。専門店ならではの「にぎりっこ」は、船上で生のニシンを捌いて卵を塩漬けしている。作るのに手間がかかり幻の数の子とも呼ばれている。佃煮店ではたらこの佃煮を試食。松尾衣里子は「プチプチで味も染みててご飯が欲[…続きを読む]

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2025年12月22日放送　17:48 - 19:00　フジテレビ

イット！（ニュース）

築地場外市場が年末年始の買い出しをする人達で賑わう中、師走の混雑緩和へ異例の対策がとられることになった。今年始めて観光業界に対し、団体ツアーや食べ歩きなどを控えてほしいと呼びかけた。築地食のまちづくり協議会の北田喜嗣理事長は、年末の1週間だけは買い物の皆さん優先でお願いをしていると話した。斉藤水産では、混み合って倍になるので海外の観光のお客さまが来るが年末は[…続きを読む]

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2025年12月22日放送　9:00 - 11:10　日本テレビ

DayDay．ナゼ？ナゼ？

今年は物価高と痛感する1年となったが、お正月の定番食材イクラが1.8倍になるなど、食卓にも影響が出ている。こうした中、少しでも安くしたい人へ、いつ、どこで、何を変えばお得なのか、狙い目をプロたちに取材した。松坂屋上野店で開催中の北海道物産展の目玉は「1080円弁当」で、「うにめしハーフ」などが1080円で販売している。狙うタイミングは夕方の時間。市場や商店街[…続きを読む]

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2025年12月20日放送　9:00 - 10:00　NHK総合

週刊情報チャージ！チルシル中継

築地場外市場から中継で、ことし値上がりした品目数は？A：1609、B：10609、C：20609という問題が出題された。正解はC：20609。ニュースなおせちに卵焼きをのせて完成。

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2025年12月20日放送　7:30 - 8:00　NHK総合

NHKニュース おはよう日本土曜すてき旅

築地場外市場でおせちの食材を探す。築地場外市場は専門店が集まる日本の台所。まずは鮮魚店を訪れアワビとタコをゲット。続いてつくだ煮店を訪れ栗きんとん・田作り・黒豆・エビをゲット。DA PUMPが築地場外市場応援ソングを制作。ISSAはよく築地場外市場で買い物をしている。
築地場外市場でおせち料理をのせるお重を探す。続いて湯葉・生麩を販売しているお店を訪れ正月[…続きを読む]

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