ヒルナンデスで紹介したことがない築地場外市場の店を開拓。村上とユーキは築地西通りから一本路地に入った所で和牛を使った料理が楽しめる「築地ワインスタンド88」を発見。肉寿司は上品な脂の甘味ととろける口溶けが特徴の希少部位イチボを使用している。「和牛肉寿司 スペシャルトッピング」を食べたユーキは「柔らかいし肉の旨味が広がる。」などと話した。食後に「YUZURIの自家製柚子ネード」を頂いた。続いて2人はおでん屋「築地魚政 Tsukiji Fish Burger MASA」へ。煮干しや昆布、魚の出汁に大根・イワシのつみれなど築地で仕入れた食材を使用している。大根を食べた村上は「魚のおだしで美味しい。」などと話した。人気No.1の「鱈フライバーガー」は、鱈フライと香味野菜にトマトソース、自家製タルタルソース、チェダーチーズをサンドした一品。ユーキは「バランスが最高。」などと話した。
東京メトロ日比谷線築地駅から徒歩3分にあるカフェ「米本珈琲」は、1960年の創業から築地で愛される珈琲ショップで、ジョン・レノンやオノ・ヨーコも通った名店。「シティーブレンド」は、ブラジルやコロンビアなど4種類の豆をブレンドし酸味は控えめで苦みが強く後味がスッキリしたオリジナルブレンド。「ベーコンエッグトースト」は、厚切り食パンに奥久慈の最高級卵と程よい塩味のベーコンを使用した一品。野田は「シンプルで懐かしい。」などと話した。米本珈琲から徒歩1分にあるカフェ「雲雀や」は、最中に自家製あんことソフトクリームをサンドした和スイーツが人気のお店。ソフトクリーム最中を食べたシューヤは「小豆も甘すぎなくて最中と全部食べることによりしょっぱ甘いが全部味わえる。」などと話した。
問題「この写真どこ変わった？」の出題。正解は「村上が亮ちゃんに変わった」。正解者は築地ワインスタンド88の「和牛専門店の和牛とろとろスパイシーカレー」を試食。南原は「お肉がとろんとして調和されている。」などと話した。
東京メトロ日比谷線築地駅から徒歩3分にあるカフェ「米本珈琲」は、1960年の創業から築地で愛される珈琲ショップで、ジョン・レノンやオノ・ヨーコも通った名店。「シティーブレンド」は、ブラジルやコロンビアなど4種類の豆をブレンドし酸味は控えめで苦みが強く後味がスッキリしたオリジナルブレンド。「ベーコンエッグトースト」は、厚切り食パンに奥久慈の最高級卵と程よい塩味のベーコンを使用した一品。野田は「シンプルで懐かしい。」などと話した。米本珈琲から徒歩1分にあるカフェ「雲雀や」は、最中に自家製あんことソフトクリームをサンドした和スイーツが人気のお店。ソフトクリーム最中を食べたシューヤは「小豆も甘すぎなくて最中と全部食べることによりしょっぱ甘いが全部味わえる。」などと話した。
問題「この写真どこ変わった？」の出題。正解は「村上が亮ちゃんに変わった」。正解者は築地ワインスタンド88の「和牛専門店の和牛とろとろスパイシーカレー」を試食。南原は「お肉がとろんとして調和されている。」などと話した。