他にもこんな番組で紹介されています…

2024年10月5日放送　21:54 - 22:00　日本テレビ

シャカレキ！〜社会歴史研究部〜（シャカレキ！〜社会歴史研究部〜）

2018年10月06日、築地市場が中央卸売市場としての営業を終了。1935年からの長い歴史に幕を下ろした。市場施設は取り壊されたが残された場外市場は現在でも国内外からの観光客でにぎわっている。跡地には5万人収容の多機能型スタジアムなどの再開発が予定されている。

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2024年9月25日放送　19:00 - 20:30　テレビ朝日

朝メシまで。（朝メシまで。）

とんかつ小田保は1935年に築地市場の開場時間とともに創業した。当初はおでん酒場だった。父は41歳の若さで亡くなり母はお腹が大きいまま商売をしていた。しかし、戦中・戦後の時代で酒場の経営は厳しくなっていった。そこで、料理を始めたという。苦戦していた母を手助けしてくれたのが市場の人たちだった。店は活気を取り戻した。1964年に店名を今のものにした。その後も開店[…続きを読む]

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2024年9月23日放送　15:50 - 19:00　日本テレビ

news every.特集

海なし県のすごい海鮮の店。群馬・前橋市。駅から車で7分ほど、去年10月オープン、「海鮮料理 よつや」。人気は「上海鮮丼」（1790円）。女性にに人気なのが「えびアボカド丼」（1490円）。ご飯大盛り、おかわり1回無料。店主は是永隆史さん47歳。是永さんが一番こだわるねたは。メバチマグロ。メバチマグロは刺身マグロとしておなじみの品。実は是永さん、メバチマグロ一[…続きを読む]

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2024年9月12日放送　18:25 - 20:56　テレビ東京

有吉木曜バラエティ有吉に今見せたい！

「赤いきつね最新の製造工程を徹底調査！」。コンベヤーで流れる縮れた麺に謎の液体が噴射されている。これは調味液で麺事態に味を付けているのだという。そうすることでつゆと馴染みのいい麺になるそう。続いて、麺はコンベヤーを進み、1食分の長さにカットされ器に入れられていく。そして、1カップあたりに入る麵の量は決まっていて、赤いきつねは全長約18m、緑のたぬきは全長約5[…続きを読む]

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2024年9月1日放送　16:00 - 16:55　テレビ東京

その灯を消すな！（その灯を消すな！）

宝産業は海外でも事業を展開しており、アメリカ、タイ、インドネシア、フィリピンにも工場を設立。さらにパリ近郊に工場を建てるため4億円を投資した。稼働しようとしたときに新型コロナウイルスパンデミックが起きた。なんとかコロナ禍を乗り切ったが、廣さんは80歳も超えて体力も衰え投資リスクを背負う気力を失った。さらに妻の章子さんが大病を患い、看病に専念したいと引退した。[…続きを読む]

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