水田信二さんは食べることが大好きだとのこと。ちょんまげラーメン田渕さんとおいでやす小田さんの三人が食材を探して料理するという。築地にやってきたという。築地場外市場を歩くとのこと。1935年に築地市場が開場したのをキッカケに出来上がった市場。
住所: 東京都中央区築地5-2-1
URL: https://www.tsukiji.or.jp/
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