去年オープンしたカニ料理専門店「築地かに祭り」。人気はタラバガニ。世界中からカニを輸入する専門商社「築地蟹商」が経営。国内で流通するタラバガニの7割以上を扱っていて、店ではロシア産を提供。ウクライナ侵攻を受けて米政府がロシア産水産物を禁輸したため、日本では格安で食べられるように。今後トランプ政権が誕生すれば、再び米国がカニを買い占め価格が高騰する可能性も。
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「築地蟹商」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年11月14日放送 5:20 - 8:00 TBS
- THE TIME，ニュース関心度ランキング
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