焼肉店の倒産が過去最多に。仕入れ価格が高騰。特に上がっているのが米国産ハラミで約1．3倍に、タイミングによっては仕入れ価格が4倍になった部位も。取材した店では去年輸入肉について1人前200円〜300円の大幅な値上げをした。本来はさらに値上げしたいところ。客足に響く可能性があるため価格維持。そこで、かつてまかないで使用した部位を商品化しコスト抑制へ。物価高の影響は食べ放題バイキングでも。鳥取・米子市内のかたおか米子店（食べ放題）では米国産牛肉を使用していたが、オーストラリア、カナダ、メキシコ産などへ変更。肉質が硬かったり円安の影響で日本の肉問屋が海外企業に買い負けてしまうため牛肉の量自体を確保することにも苦労している。焼肉業界に深刻な影響を及ぼしている輸入肉の高騰はいつまで続くのか。
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「米子市（鳥取）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年5月12日放送 10:25 - 13:00 テレビ朝日
- 大下容子ワイド！スクランブルフラッシュNEWS
- 赤沢大臣は、アメリカとの関税交渉をめぐる会談を振り返り、相性が一番いいと思えたのはトランプ大統領だったと語った。関税をめぐるアメリカとの交渉は、これまでに二回が終わり、今月中旬以降に三回目の閣僚級協議を行うことで調整が進められチエル。赤沢大臣は、交渉相手国の国家元首であるトランプ大統領に最大限の敬意を払うとしながら、一歩も国益では譲らないつもりだとして、全力[…続きを読む]
- 2025年5月12日放送 8:00 - 9:55 テレビ朝日
- 羽鳥慎一モーニングショー（ニュース）
- 米中間税協議はきょう未明終了した。一方、アメリカとイギリスの間では自動車関税が年間10万台まで27.5％から10％に減少する交渉が成立した。
- 2025年5月12日放送 4:55 - 8:00 テレビ朝日
- グッド！モーニングANN
- 赤沢経済再生担当大臣はアメリカとの関税交渉をめぐる会談を振り返り「相性が一番良いと思えたのはトランプ大統領だった」と語った。米との関税交渉は今月中旬以降に3回目の閣僚級協議を行うことで調整中となっている。赤沢大臣はトランプ氏に「最大限敬意を払う」としながら「一歩も国益では譲らないつもり」とした。
- 2025年5月11日放送 17:30 - 18:00 フジテレビ
- Live News イット！（ニュース）
- 関税交渉にあたっている赤沢経済再生相は鳥取県内でトランプ大統領について「交渉相手国の国家元首だ、最大限の敬意を払いながらもいうべきことは言う。一歩も国益を譲らないつもりだ」などと強調。
- 2025年5月9日放送 22:00 - 22:54 テレビ東京
- ガイアの夜明け”奇跡の小麦”世界を変えるニッポン人
- 鳥取県内の「車尾小学校」では、給食の献立は地産地消がモットー。パンも地元の小麦。しかし、献立表を見てみると、人気のパンは1週間に金曜日の1回だけ。実は鳥取県は、生産性が悪いと小麦の収穫量は90年代半ばからほぼ0に。「給食の分くらい自分たちで作ろう」と集まった人たちがいた。大山の水を使った「大山こむぎプロジェクト」。現在は約300トン近くまで生産量を上げている[…続きを読む]
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