まず米油とごま油をミックスさせた餃子オイルをフライパンに2回転ほど流し入れ、フライパンが温まるのを待つ。火をつけたまま並べると焼きムラができてしまうため、温まったら一度火を止めてから餃子を並べる。餃子を油に少しつけてから円形に並べていき、最初から最後までずっと強火で焼く。餃子が3分の2浸かるくらい水を入れ蓋をする。蒸し焼きにすること3分。フライパンを振って餃子をはがしお皿に盛り付ける。
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「米油」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年8月16日放送 8:00 - 9:30 テレビ朝日
- 朝だ！生です旅サラダ推しのイッピン
- 藤木のオススメは西河商店「わさびオイル」。鳥取・関金町のわさびを使用していて、香りが高いのが特徴。スポイトが付いているため使い勝手も良い。市内の人気焼き肉店では店主がわさびオイルに惚れ、卓上調味料として提供している。西河商店では苗から育て香りの高いわさびを研究している。わさびは苗から収穫まで約2年。米油を使いわさびの魅力を引き出している。「柚子わさびオイル」[…続きを読む]
- 2025年3月20日放送 21:00 - 21:54 日本テレビ
- 秘密のケンミンSHOW 極！熱愛 あんこ-1グランプリ！極
- 新潟県名物の笹だんご、小竹製菓の笹だんごパンを紹介。
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