米香のテレビ情報 | ミシュランガイド台湾 6年連続掲載の名店カリカリ＆フワフワ絶品揚げ魚 | プチブランチ(2024/01/08(月)09:55)

「米香」のテレビ露出情報

米香の自慢のメニュー・揚げ魚の彩り野菜炒めが登場。旬の魚を使う。この日はナニョウアゴナシが使われている。身がホロホロと柔らかいという。白酢と黒酢をブレンドしたソース。単品での注文は丸々1匹で提供している。

2024年1月8日放送　9:55 - 10:25　TBS
プチブランチ（プチブランチ）: 高級食材煮込みもここでは楽しむことが出来る。フカヒレや豚のスペアリブなどが入り、スープは8時間煮込んで作り、胡椒だけでシンプルに仕上げている。食感の楽しいフカヒレや、豚の胃という珍しいものも入っている。