「鶏スペアリブの甘みそがらめ」を作る。鶏スペアリブをさっと茹で水気を拭き、塩・粗びき黒こしょうなどで下味をつける。新じゃがいもを切り冷たい油から揚げ塩を振って先に盛り付ける。下味をつけた鶏スペアリブに片栗粉をまぶし揚げる。フライパンにみりん・味噌・炒り白ごまを入れ混ぜ合わせる。煮立ったら鶏スペアリブを入れ煮からめる。新じゃがいもを盛り付けておいたお皿に一緒に盛り付け完成。
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「粗びき黒こしょう」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年6月2日放送 11:45 - 11:55 日本テレビ
- キユーピー3分クッキング（キユーピー3分クッキング）
- 「フレッシュトマトの冷製えびチリ」を調理。トマト2個を軽く茹でた後冷水につけて湯むきし、1個はすりおろし、もう1個はカットする。カットしたトマトとすりおろしたトマトを合わせ、長ネギみじん切り・淡口しょうゆ・豆板醤・おろししょうがなどを入れ混ぜて冷蔵庫で冷やしたらソースが完成。殻をむき背わたを除いたえび（無頭）8尾に片栗粉・水を入れ混ぜ、水で洗う。水気をとった[…続きを読む]
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