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「粗びき黒こしょう」 のテレビ露出情報

「豚肉とじゃが芋のクミンマスタード焼き」を調理。豚肉(とんカツ用)2枚を筋切りし、塩を少々加える。じゃが芋2個の皮をむき5mm厚さの半月切りにして水にさらし、軽く水気を切って耐熱皿に広げる。ラップをして電子レンジに2分30秒(600W)かける。フライパンにオリーブ油・にんにく薄切りをいれ、弱火で香りが立つまで炒め、豚肉をいれ焼き色がつくまで焼く。油の部分にクミンシードを加え炒め、縦薄切りにした玉ねぎ・じゃが芋・合わせ調味料(あらびきマスタード・白ワイン・塩をまぜたもの)を加え8分蒸し焼きにする。最後にバターを加え混ぜ合わせ、皿に盛り付け、パセリのみじん切り・粗びき黒こしょうをふりかけたら完成。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年6月7日放送 11:00 - 11:30 テレビ東京
ぺこもぐキッチン!(ぺこもぐキッチン!)
デミグラスチーズバーガーを調理する。まずは、マッシュルームの石づきを取ってたて薄切りにする。次に、鍋にデミグラスソース、中濃ソース、赤ワイン、ケチャップ、はちみつ、塩を加え火にかける。マッシュルームを加え中弱火で10分煮詰めて常温になるまで冷ます。トマトは7mmの輪切りにし、アボカドは半分に割ってからタネと皮を取り5mmに切る断面を下にして焼く。裏面も焼きた[…続きを読む]

2026年5月21日放送 9:00 - 11:10 日本テレビ
DayDay.ざっくりキッチン
しあわせ親子丼に合わせる「カプレーゼみそ汁」を作る。鍋に水を入れ、和風だしのもとを入れて火にかける。ほうれん草やトマトなどの具材をキッチンバサミで切って、鍋に入れる。ひと煮立ちしたら、味噌をとく。モッツアレラチーズを入れて余熱で溶かす。お椀によそったら、オリーブオイルと粗びき黒こしょうをかけて完成。オリーブオイルを入れることで、風味やコクが増すほか、腸活にも[…続きを読む]

2026年4月29日放送 11:45 - 11:55 日本テレビ
キユーピー3分クッキング(キユーピー3分クッキング)
「春キャベツとしらすのめんつゆパスタ」を作る。スパゲティを茹でる。春キャベツをざく切りにし、スパゲティを茹でている鍋に入れ一緒に茹でる。茹で上がったスパゲティと春キャベツに釜揚げしらす・めんつゆ・バターを加え混ぜ合わせる。お皿に盛り付け黒こしょうをかけて完成。

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