「アスパラ入りフライパン肉じゃが」を調理。じゃが芋を3～4等分ほどに切り、玉ねぎを芯を残したまま4等分に切る。洗った糸こんにゃくをハサミで切る。グリーンアスパラガスの根元の固い部分を手で折って除き、根元の皮をピーラーで軽く剥き、半分に切る。油を熱したフライパンで牛肉3分の1を焼き、じゃが芋・玉ねぎ・糸こんにゃくをいれ、上に残りの牛肉を蒸し用としてのせる。酒・砂糖をいれ、10分蒸し煮にする。しょうゆをいれ5分蒸し煮にして、アスパラガスを加え再度2～3分蒸し煮にする。皿に盛り付け、粗びき黒こしょうを少々かけたら完成。
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「粗びき黒こしょう」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年6月7日放送 11:00 - 11:30 テレビ東京
- ぺこもぐキッチン！（ぺこもぐキッチン！）
- デミグラスチーズバーガーを調理する。まずは、マッシュルームの石づきを取ってたて薄切りにする。次に、鍋にデミグラスソース、中濃ソース、赤ワイン、ケチャップ、はちみつ、塩を加え火にかける。マッシュルームを加え中弱火で10分煮詰めて常温になるまで冷ます。トマトは7mmの輪切りにし、アボカドは半分に割ってからタネと皮を取り5mmに切る断面を下にして焼く。裏面も焼きた[…続きを読む]
- 2026年5月21日放送 9:00 - 11:10 日本テレビ
- DayDay．ざっくりキッチン
- しあわせ親子丼に合わせる「カプレーゼみそ汁」を作る。鍋に水を入れ、和風だしのもとを入れて火にかける。ほうれん草やトマトなどの具材をキッチンバサミで切って、鍋に入れる。ひと煮立ちしたら、味噌をとく。モッツアレラチーズを入れて余熱で溶かす。お椀によそったら、オリーブオイルと粗びき黒こしょうをかけて完成。オリーブオイルを入れることで、風味やコクが増すほか、腸活にも[…続きを読む]
- 2026年4月29日放送 11:45 - 11:55 日本テレビ
- キユーピー3分クッキング（キユーピー3分クッキング）
- 「春キャベツとしらすのめんつゆパスタ」を作る。スパゲティを茹でる。春キャベツをざく切りにし、スパゲティを茹でている鍋に入れ一緒に茹でる。茹で上がったスパゲティと春キャベツに釜揚げしらす・めんつゆ・バターを加え混ぜ合わせる。お皿に盛り付け黒こしょうをかけて完成。
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