真理さんの楽しみの一つが当時からお世話になっている島の仲間たちとの飲み会。真理さんは任期を終えて島に残った最初の協力隊員。また、島の体験交流施設でそば打ち教室が行われていた。あえて島では馴染みのない日本そばにが作られた。