ことし、かき氷専門店のオープンが相次いでいる。愛知県から移転し、横浜市にオープンした「のんてぃ」は、生の果実から手作りしているフルーツシロップが特徴だ。東京・町田市にある「ちいさなレストランTime flies」は、今週、グランドオープンする。農園から直接仕入れた苺の自家製シロップかき氷は、抜群のおいしさ。「茶寮億万はなれ」は、ことし、夏限定で新宿に復活した。ずんだのかき氷は、ごませんべいで味変ができる人気メニューだ。値段は、1000円以上が当たり前になっている。新大久保にある「ソウルカフェ」では、韓国式の長方形のかき氷が人気だ。牛乳ベースの液体に、果物をすりつぶしたものを入れて凍らせ、1ミリの細さの糸状に削り出して作っている。おすすめは、マンゴーだという。ことしのかき氷のトレンドは、食事系。銀座にある「Parlor Vinefru銀座」では、定期的に食事系かき氷を開発しているという。とうもろこしのかき氷は、1870円。仕込み時間は10時間以上で、削いだとうもろこしの芯を茹でて、だしをとった濃厚なトウモロコシソースになっている。
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「糸かき氷 マンゴー」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年7月4日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！（ヒルナンデス！）
- いま主婦が殺到する街として話題の新大久保を、3人合わせて子ども9人の芸人妻たちが独自の目線で徹底調査。続いてやって来たのは2019年オープンの「Seoul Cafe」。チョコミントラテ、オレオアフォガートなど可愛い見た目のメニューが話題だが中でもいちばん人気なのが糸のような見た目のかき氷。「糸かき氷いちご」、9月まで限定販売の「糸かき氷マンゴー」、「糸かき氷[…続きを読む]
- 2024年6月26日放送 15:49 - 18:30 TBS
- Nスタここが知りたい！
- 暑い日が続く中、かき氷を求めて連日大盛況。今年、かき氷専門店の出店が相次いでいる。4月、横浜市にオープンしたのは、愛知県から移転してきた大人気のかき氷専門店「のんてぃ」。一方、東京・町田市に来週グランドオープンするのは「小さなレストラン Time Flies」。農園から直接仕入れた新鮮いちごの自家製シロップかき氷は、抜群のおいしさ。そして今、SNSで話題にな[…続きを読む]
- 2023年7月21日放送 20:00 - 20:54 TBS
- それSnow Manにやらせて下さいそれSnow Manにやらせて下さい 未公開ミッションSP
- 齋藤はTAKAHIROに電話し浅草へ向かった。配達員に扮した宮舘涼太は「仲見世通りを通って浅草寺参拝」というミッションに挑戦、成功した。
新大久保に向かったかなでは新大久保に出没してるみたいという情報を収集する。休日のホストに扮した向井康二は「今田美桜とグルメロケのディレクターとしてバレずにロケを回す」ミッションに挑戦、今田美桜のアドリブもあり成功した。[…続きを読む] - 2023年7月15日放送 12:00 - 13:26 テレビ朝日
- 中居正広のキャスターな会見たい！買いたい！食べたい！な会
- 氷を使わない韓国発祥の糸かき氷の紹介。新大久保駅から徒歩5分にあるSeoulcafe。韓国の本格スイーツが楽しめるこのカフェが販売しているのが、糸かき氷。糸が幾重にも重なったモンブランのような見た目のかき氷。専用の機械にかき氷の素となるフレーバー液を注ぎ込み、凍ったローラーに液体がくっつきアイス状に。それを削ることで糸状のかき氷になり、何層にも重ねていくこと[…続きを読む]
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