梅の最高品種・南高梅発祥の農園・たかだ果園では南高梅本来の味わいを生かした3種の梅酒を製造している。ヨーロッパの日本酒コンクールで数多くの賞に輝く一級品の梅酒でまずは「有機梅酒 高田 ビオ」をいただくこととになり「ご飯を食べてるような」「やっぱりお米と合う」とのこと。「樽熟成梅酒 貞楠」も飲み「何も知らずに飲んだら梅酒ってわからない」「ふくよかな深い味を出す」とのことだった。
住所： 和歌山県日高郡みなべ町晩稲849
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「たかだ果園」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年7月25日放送 8:30 - 10:25 フジテレビ
- 土曜はナニする！？にほんもの学校
- 南高梅誕生の地へ向かいたかだ果園代表の高田智史さんに話を聞くことに。昭和25年にみなべ町の名産品となる優れた梅を決める委員会で37品種の中から最有料品種に選ばれたのが智史さんの祖父・貞楠さんの育てていた高田梅であった。南高梅の特徴は「実が大きい」「皮がやわらかい」「果肉が多い」となっており、青梅でも梅干しにも適しているという。たかだ果園の南高梅は農林水産省の[…続きを読む]
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