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「紅あずま」 のテレビ露出情報

さつまいもの見極めポイントは皮にハリがあり傷やシワがないもの・皮の色が均一・皮や切り口に黒い部分がある・切り口が小さいもの。おすすめ料理はさつまいもチップス・さつまいもと豚バラ肉の甘辛照り煮。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年6月15日放送 13:55 - 15:20 テレビ朝日
注文の多い初キャンプこの夏行きたい館山グルメ&房総食材 食べ尽くし対決!
花田のおすすめ館山スイーツが芋棒。提供するのはさつまいもを使用したスイーツの専門店「芋 金之助」。1番人気商品は生地に芋を練り込んで揚げたモチモチ食感の芋棒。糖度の高い千葉県産の紅あずまを使った餡を生地で包んで揚げて砂糖をまぶした甘すぎず優しい味わいが特徴。南房総名品づくりグランプリベスト食べ歩き賞を受賞した一品で紫芋パウダー・きなこ・シナモンなど6種類の味[…続きを読む]

2025年1月8日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
ヒルナンデス!商店街エンジョイグルメウォーク
一行は「おめで鯛焼き本舗」へ。関東に41店舗を展開する鯛焼き専門店で、通常より卵を数倍使う秘伝の生地が特徴。一行はそれぞれ好きな鯛焼きを購入した。試食した一行は「美味しい」などと感想を述べた。

2025年1月3日放送 6:00 - 13:00 テレビ朝日
ポツンと一軒家島根県のポツンと一軒家
島根県のポツンと一軒家の主、勇さん夫妻のもとを訪ねた。勇さん夫婦は海辺に借地のさつまいも畑もあり、紅はるかや紅あずまを育てている。さつまいもは大きくなりすぎると商品価値がなくなるため堆肥は不使用。夫婦は手掘りで7ケース、約300本のさつまいもを収穫した。そこに長女・由美子さんの家族がやってきた。由美子さんは19歳から大型ダンプ運転手をしている。

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