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「紅あずま」 のテレビ露出情報

ひたちなか市の「長砂ファーマーズマーケット ここすな」の干し芋コーナーには、人だかりができていた。干し芋に使われるサツマイモの種類は10種類以上。店では干し芋を1日1000万円売ることもある。干し芋にはスライスした芋を干した平干しと、小さい芋をそのまま干した丸干しの2種類がある。茨城では芋の栽培から干し芋作りまでを一貫して行う干し芋農家がひたちなか市を中心に500軒以上ある。冬の繁忙期には干し芋バイトが定番になっている。乾燥方法には温風乾燥と冷風乾燥がある。短期間で仕上げるのであれば温風乾燥だが、冷風乾燥のほうが水分が残り仕上がりもしっとりで美味しくなる。サツマイモの収穫量日本一は鹿児島県。川上名誉教授は、鹿児島は乾燥しづらかったが冬に冷たい潮風が吹く茨城は干し芋を乾燥させるのに適していたと話した。全国からエントリーした41点の干し芋の頂点を決める全国ほしいもグランプリでは、ひたちなか市のオオスガファームが優勝した。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年4月2日放送 18:25 - 20:58 テレビ東京
タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって!タクシー会社対抗 激推しグルメバトル特別編 最強グルメタウン宇都宮 開拓トレーニング
クイーン洋菓子店に売上倍増しているポテトがあるとのこと。2つめの開拓グルメは創業から54年のクイーン洋菓子店。地元民がプチ贅沢のため立ち寄る店。35種類以上あるスイーツはすべてこの店舗で製造されている。大久保社長イチオシ若草ポテト。誕生から約40年の看板メニュー。長年親しまれてきた若草ポテトは3代目になり進化を遂げていた。紅はるかと紅あずまをブレンドして使用[…続きを読む]

2026年3月4日放送 9:00 - 11:10 日本テレビ
DayDay.(DayDay.)
人気の町のミリョQ「道の駅さかいで1番の人気グルメは?」正解者は人気1位を試食できる。名物グルメA「極 笠間モンブラン」栗の生産量が1位の茨城の中でも笠間の栗が全国的に有名。名物グルメB「境町産べにはるか(ほしいも)」ふるさと納税の返礼品としても人気。名物グルメC「究極のメロンパン」茨城県はメロン生産量日本一でクインシーメロンの果汁と果肉が生地に練り込まれて[…続きを読む]

2026年1月2日放送 18:00 - 21:00 日本テレビ
はじめてのおつかい!はじめてのおつかい!新春 おめでとうがいっぱい 3時間スペシャル
3歳9か月のひなちゃんのはじめてのおつかい。この日はじいじの誕生日パーティー。ご当地グルメ・ゼリーフライを作るための紅はるかとおから、じいじの好物のフライ、ケーキを買いに行く。農協でおからはすぐに見つけたが、紅はるかが見つけられず店員さんへ聞くことに。

2025年11月4日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
ヒルナンデス!「おいも万博」を徹底調査
先月、横浜赤レンガ倉庫で開催された「横浜おいも万博2025」。今年約4万人が来場。おいもファンが熱狂するこのイベントではさつまいもの新しい楽しみ方が続々。さつまいもの聖地・川越から出店の「芋福堂」の「飲む焼き芋&ちっぷす(1000円)」は紅あずまのチップスと紅はるかと牛乳だけで作った飲む焼き芋や大阪から参戦。焼き芋を滑らかなペーストにしてサクサクの衣で揚げた[…続きを読む]

2025年10月25日放送 14:00 - 15:00 TBS
界隈グルメ進化が止まらない!焼き芋界隈史
焼き芋界隈バスに乗って4大神焼き芋を食べ巡る。焼き芋歴30年の新谷梨恵子さんが毎朝食べているしろほろりの焼き芋を差し入れ。昭和世代の焼き芋といえばホクホク系だったが、2007年に安納芋や紅はるかなどのねっとり系スター品種が登場し、平成の焼き芋ブームが到来。冷やし焼き芋が誕生した。

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