フランス・パリにあるおにぎり専門チェーン「おむすび権米衛」は行列のできるおにぎり専門店で、去年2号店をオープンした。約15種類のおにぎりを販売しており、1日約600個売れているという。人気の具材は鮭・ツナマヨ・スパイシーチキン。フランス人は元々鮭隙で、シンプルで自然な味が人気となっている。パリではヘルシーなイメージが強い米を使ったおにぎりが親しまれ、ヴィーガンやグルテンフリーの具もあるため人気だという。また、パリならではの「トマト＆オリーブ」や「カレー」といった具材もあるという。