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「紅はるか」 のテレビ露出情報

ディレクターはサツマイモ農家の篠塚さんの畑を訪れ、ご飯作りを拝見する。サツマイモを使ったコロッケや豚汁などを作った。作ったご飯を試食し「普通のコロッケよりなめらか」などと話した。篠塚さんは仕事が忙しい両親の代わりに弟3人の面倒をよく見ていて、運動会があったら早く起きて弁当作ったりしていた。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年5月11日放送 7:30 - 7:59 TBS
所さんお届けモノです!ドライブで食べたい!道の駅の未知グルメin房総半島
道の駅むつざわで売り切れ続出グルメの「むつぼしいも」は、近所の睦沢郵便局で作っている。併設している工場では、倉庫にたくさんの紅はるかが熟成されていた。

2024年1月16日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅(栃木県 宇都宮市)
農家の吉村さんは紅はるかを干し芋にする準備をしている最中。さつまいもの他にも、干し椎茸にするための原木椎茸も栽培している。明るさと風通しを調整できるため、原木椎茸は竹林で栽培されている。そんな吉村さんがご飯を見せてくれることになった。

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