きょうのテーマは「そういえばあれってどうやって作っているの？」第2弾。黒田有が進行。茨城県那珂郡にある会社「照沼」を訪れ、作業工程を見学させてもらった。茨城県の特産品を使ったあるものを作っている。石戸諭に「何を作っているのか」出題。石戸諭は「干し芋だろ。干し芋しかない」と解答し正解。茨城県はさつまいもの産出額が全国1位。照沼のさつまいもは数々の賞を受賞している。有機栽培にこだわってさつまいもを収穫していて、東京ドーム11個分の敷地で栽培している。栽培しているのは糖度が高い「紅はるか」。作業工程を見学させてもらった。機械ではなく手作業で作られていた。照沼・大庭陽介さんは「自社で作られた干し芋は毎年全て完売になっております。若い世代の方々にも手に取ってもらえるようになってきました。栄養価も高い商品ですのでお子様のおやつとしても選んでいただくようになってきました」などとコメントした。時代の変化に合わせて個包装になった「いつでもほしいも」、「干し芋バター」など新たな商品も展開している。
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「紅はるか」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年9月18日放送 15:40 - 16:54 テレビ東京
- よじごじDays食欲の秋！旬のご当地食材探し旅
- 岡本知高が七輪を背負ってうまいモノを探し。やって来たのはサツマイモ農家「オオスガファーム」。全国ほしいもグランプリ2026で優勝した干し芋「紅はるか 丸干し」は収穫したサツマイモを一定期間追熟させ糖度を高めているという。岡本は紅はるかの収穫を体験し焼き食材をGET。
サツマイモの七輪焼きのポイントはオリーブオイルを塗って甘みと水分を閉じ込める。サツマイモの[…続きを読む] - 2026年8月6日放送 10:25 - 11:55 TBS
- ひるおびグルメの現場
- 千葉・幕張メッセで開催中の「夏のさつまいも博2026」から、浦野さんが中継を伝えた。毎年、冬・夏に開催される日本最大級のさつまいもの祭典で、全国24店舗が出店している。全国やきいもグランプリ 2026で優勝した尾張芋吉の「冷やし蜜芋」や浪漫焼き芋 芋の巣の「ティラミス焼き芋」などを紹介した。さつまいもは、秋に収穫後に熟成させるため、夏でも甘くて美味しいという[…続きを読む]
- 2026年7月31日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！夫婦円満の秘訣 調べるトラベル！！
- 7つのお土産から陣内・野々村が買ったお土産を当てる、2個解答できどちらかが当たれば試食。正解は、千葉のザクザクピーナッツペースト。
- 2026年7月9日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！厳選ニュースギュギュッと
- ショーケースにびっしりつまっているのは、焼き芋。千葉・香取市の「THE FARM」では、「冷凍焼き芋詰め放題（950円）」が行われている。平均は15本だという。1時間ほど自然解凍させて食べられる柔らかさになるとのこと。このイベントは、なくなり次第終了。
- 2026年5月20日放送 9:26 - 11:00 テレビ東京
- なないろ日和！（特集）
- つくば牡丹園から7キロの場所。茨城といえばさつまいも。生産量1位は鹿児島県だが産出額1位は茨城県。紅はるかなど高級ブランド芋も多数ある。やってきたのは「蔵出し焼き芋かいつか つくば店」。紅天使を使ったサツマイモスイーツの専門店。サツマイモは即効性のあるエネルギー源・糖質を多く含む。冷たい焼き芋はお散歩にぴったり。紅天使の焼き芋クレープも食べた。
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