審査4品目は「紅ズワイガニとオマール海老ソースの贅沢ピザ」。こだわりポイントは紅ズワイガニの身をふんだんに使いオマール海老の旨味を凝縮したソースで味付け。審査員の判定は合計19点でクリアならず。菅原氏は甲殻類の美味しい香りがない。尾本氏はカニの旨味、海老の旨味とクリームの濃厚さで濃いものだらけ。フレッシュのハーブやレモンの皮があれば最後まで美味しく食べられたと評価。
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「紅ズワイガニとオマール海老ソースの贅沢ピザ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2023年12月25日放送 23:15 - 0:15 テレビ朝日
- 令和 美食アカデミー since2009（令和 美食アカデミー since2009）
- 最強シェフ軍団が審査するのは人気宅配ピザチェーン「PIZZA-LA」。勝負するのはピザーラ社員が選んだ5品。1品目は「マルゲリータビアンカ」。トマトソースを使用しないマルゲリータでポイントは4種類のこだわりチーズ。さらに生ハムやフランス産の塩で旨味・塩味を加えている。試食した澤田氏はチーズの美味しさを存分に味わえ、フレッシュトマトが軽くし食べ進めやすかった。[…続きを読む]
- 2023年12月22日放送 1:30 - 2:00 テレビ東京
- お仕事search！それってグッジョブお仕事search！それってグッジョブ
- ピザーラカレーモントレーやピザーラプルコギなどがある。人気商品が勢ぞろいしている。ピザーラでは新鮮な野菜を届けるためにピザに使う食材はは店舗で一からカット。ピザ生地も店舗で成形している。トマトの下準備ではダイス状にしたものとスライスしたもで使い分けているという。スライスしたトマトはトマト本来の美味しさや食感を楽しめ、ダイス状にしたものや主役の食材やソースと他[…続きを読む]
- 2023年12月13日放送 23:56 - 0:40 TBS
- よるのブランチ（よるのブランチ）
- 「大手宅配チェーンのなかで、ピザーラだけが販売している専用ピザとは？」が出題。小川、ミキは「ペット専用」、サルゴリラは「オフィス専用」と予想。赤羽健壱は「仕事で忙しく、ランチ行けない方が電話して頼む」と説明するも、「すでにやってる」、「普通のデリバリー」とツッコミが噴出した。正解は「わんこピザ」。ミキらは冬限定の「紅ズワイガニとオマール海老ソースの贅沢ピザ」[…続きを読む]
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