一行は「美食酒場ニクノカタマリ」へ。昼はハンバーグ定食が人気とのこと。「熟成ニクノカタマリハンバーグ」は粗びきの熟成赤身肉を手ごねしており、薪と炭で燻香をまとわせて焼いているという。まずはそのまま食べて、途中からは6種類の薬味で味変して楽しめるという。またハンバーグと卵をご飯の上に乗せて食べる食べ方もあるという。
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「紅花たまご」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年3月30日放送 12:00 - 12:54 テレビ東京
- タクシー運転手さん一番うまい店にもう一度連れてって！おかわりタクうま お取り寄せグルメランキングBEST10
- お取り寄せグルメランキング、1位は「ウフウフガーデン」。紅花や米ぬかを食べて生まれる濃厚な「紅花たまご」が人気。番組限定セットは生卵たっぷりと楽しめる大ボリュームセットとなっている。
- 2024年6月28日放送 17:15 - 17:30 テレビ東京
- 虎ノ門市場虎ノ門市場スペシャル
- 伝説の名店2軒目は山形県米沢市のウフウフガーデン。紅花たまごは1日に1万個売れる超人気卵で県外にもファンがたくさんいる。「たまごや」の贅沢たまごかけごはん御前がオススメだ。
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